- Tôm lấy đường chỉ đen trên lưng, rửa sạch, ướp với tiêu + hành + muối + đường + bột nấm
- Bắt xoong dầu nóng, tao (xào nhanh tay) tôm rồi đổ nước sôi vào, nêm thêm muối và bột nấm (hay bột ngọt) cho vừa ăn.
- Khi nước trong nồi sôi lại thì cho Bí Acorn vào nấu, để lửa sôi riu riu cho Bí chín, nếm lại thấy vừa ăn là được.
- Múc ra tô, trên có cho hành ngò và rãi tí tiêu cho đẹp.
No comments:
Post a Comment